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Humus à la bettrave & chips de légumes, chèvre frais aux graines, croustillant parmesan et truffe
entrées à partager
Maki de saumon, choux rouge, sesame
Gyoza champignons de bruxelles & butternut
Raviole de betterave, algues et tamari
plats à choisir
Pluma ibérique basse T°, romarin , carottes au cumin et à
l’orange, chicon braisé
OU
Filet de bar rôti aux herbes, passe – pierre, pousses
d’épinards, crème de céleri et persil plat
OU
Millefeuille de légumes confits , gomasio, zeste de citron et
herbes fraîches
desserts gourmands
Mangue et crème brûlée, Cannelé, mini moelleux noisette et fleur de sel
Orange sanguine, prosecco, vodka, estragon
12 €
Valentine’s cocktail
Orange sanguine, vodka, estragon
10€
60€ par personne
cocktail
Shot de Vodka, fraîcheur de pomme / framboise, zeste de citron
et un soupçon de menthe the fraîche
11€
mess @ home
Le menu de Saint-Valentin à déguster chez vous…
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